Serviço de Chef privado para todos os tipos de eventos e consultoria gastronomica em São Paulo.
O SEGREDO ESTÁ EM SE REINVENTAR FAÇA DO SEU EVENTO OU RESTAURANTE ALGO INESQUECÍVEL.
QUEM SOMOS.
Serviço de chef privado para todo o tipo de eventos familiares e empresariais.Oferecemos uma experiência única com as melhores cozinhas do mundo. Oferecemos master class em casa de culinária internacional e consultoria gastronômica para restaurantes. Aplicamos ferramentas que melhoram a eficiência, aumentando sua produtividade e lucro de suo negocio.Se você está pensando realizar um evento especial ou abrir um novo negócio de restauração, Procura melhorar a gestão ou transformar a oferta gastronómica da que já tem, oferecemos-lhe os nossos serviços.
NOSSA EQUIPE.
Benjamin Arenas
Chef com mais de 15 anos de experiência com formação no Le Cordon Bleu França e Basque Culinary Center Espanha. trabalhar para chefs renomados como Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) Gaston Acurio (A&G), Rafael Osterling (Rafael) e estrela Michellin Mauro Colagreco (Mirazur).
Julio Wu
Chef com mais de 15 anos de experiência no setor gastronômico. Graduado pelo Instituto Ibero-Americano como especialista em culinária e restauração. Já trabalhou em restaurantes renomados como Toshiro, Sonesta, Grupo Acurio, Francesco, Rafael e Mercado.
NOSSA CARREIRA.
Xavier Gutierrez . Restaurant Arzak
España
Restaurante El Mercado Lima
Rafael Osterling Mercado
Eneko Atxa
Restaurant Azurmendi
España
Gaston Acurio
Astrid y Gaston
España
Gaston Acurio
Astrid y Gaston
Buenos Aires
Andoni Luis
Mugaritz
España
Basque Culinary Center España
Centro Tecnológico en Innovación Alimentaria - España
Espacio Food Service
Santiago
Chile
Basque Culinary Center
San Sebastian
España